Yılbaşında ne tür yiyeceklerden kaçınılmalı?

21 Aralık 2015
Yılbaşında ne tür  yiyeceklerden kaçınılmalı?

Yılbaşı akşamı şık, lezzetli, sağlıklı ve pratik bir yemek hazırlamak istiyorsanız ayrıntılar haberimizde bulunmaktadır.

Yılbaşı akşamı ağır, yağlı ve kalorisi yüksek yemeklerden kaçınılmalı. Çok fazla tüketmeden, menünün tüm çeşitlerinden azar azar midemizi ve kendimizi yormadan eğlenceli ve enerjik bir yılbaşı geçirmeliyiz.

                     BESLENME UZMANLARINDAN UYARI

Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Beslenme Bilimi Dalında Prof. Dr. Sibel Karakaya ve Ar. Gr. Şebnem Şimşek ile yaptığımız görüşmede edindiğimiz bilgilere göre ; en önemli detay midemize birden yüklenmemek. Yüklü değil, aralıklı yemek yemenin doğru olacağını belirtmektedirler. Porsiyon büyüklüğü abartılmamalı, küçük porsiyonlar tercih edilmeli. Ar. Gr. Şebnem Şimşek’in açıklamasına göre yiyecek tüketimi dengeli, yeterli, kararlı bir şekilde olmalı.

 

                      HİNDİ ETİ SAĞLIKLI

Geleneksel Türk Mutfağında sıklıkla kullanılmasa da her yılbaşının vazgeçilmezi hindi eti uzmanların görüşlerine göre oldukça sağlıklı ve güvenli bir yiyecek. Yılbaşı menüsü hazırlarken proteini, karbonhidratı dengeli bir şekilde tüketip, soframızda her gıda grubundan yemek çeşidi bulundurmalıyız. Ağır yemeklerin üzerine midemizi rahatlatmak adına meyve tüketmeyi, vitamin takviyesini unutmamalıyız.

Tuz kullanımına dikkat edilmeli, bol bol su tüketilmeli ve hafif içecekler tercih edilmeli. Ayrıca sofrada sağlıklı mezeler, salatalar, ara sıcaklar, ordövr tabağı da bulundurarak menümüzü zenginleştirebiliriz.

Reklam

Lütfen Dikkat

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Yorum yapan kişi; IP adresinin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun kendisine ait olduğunu, yorumun yetkililerce, fikri sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini siteye girdiği andan itibaren kabul ve beyan etmiş sayılır.

Bu sitede bulunan tüm yazılı ve görsel içerikler ile bu içeriklerin görsel ve sistematik tasarım hakları aksi belirtilmediği sürece Özgürses Gazetesi’ne aittir. Özgürses Gazetesi’nin yazılı izni alınmadan hiçbir yazılı, görsel, işitsel içerik kopyalanamaz, değiştirilemez, yeniden yayınlanamaz veya satılamaz. Aksine davranışların, 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu’na ve 6102 sayılı Türk Ticaret Kanunu’na göre hukuki ve cezai yaptırımları mevcuttur. Sitedeki tüm içeriklerin telif hakları korunmaktadır.