Reklam
Reklam

FOÇA’NIN TARIMI “YERYÜZÜ PAZARI”NDA PARLIYOR

FOÇA’NIN TARIMI “YERYÜZÜ PAZARI”NDA PARLIYOR
Reklam

Uluslararası Slow Food Örgütü, Earth Market (Yeryüzü Pazarı) ağının, Türkiye’deki tek temsilcisi olan “Foça Yeryüzü Pazarı” 3. yaşını kutladı. Kutlama gününde katılımcılara, özel olarak hazırlanmış; kuru fasulye, bulgur pilavı ve turşu ikramı yapıldı. Malzeme olarak, Foça Yeryüzü Pazarı stantlarında sunulan; Gerenköy Fasulyesi, yörede yetişen buğdaydan üretilen bulgur, domates-biber salçası, arapsaçı, pırasa, taze soğan, dere otu ve taze nane kullanıldı. 15 Mart Pazar günü, Marsilya Meydanı’nda gerçekleşen kutlamaya, Amfibi Grup Görev Komutanı Tuğamiral Sinan Azmi Tosun ve eşleri, Foça Belediyesi Meclis Üyeleri, Slow Food Gönüllüleri, Foçalılar ve Foça severler katıldı. Slow Food Foça Zeytindalı Hareketi Lideri Gül Girişmen, Foça Yeryüzü Pazarı üreticilerine ve gönüllülerine, Foça İlçe Tarım Müdürlüğü’ne, Foça Belediyesi’ne ve Belediye Başkanı Gökhan Demirağ’a, ilk günden bugüne verdikleri desteklerden dolayı teşekkür etti; ‘‘Bugün çok özel bir gündeyiz. Yerel pazarımızın 3. senesini kutluyoruz. Foça Yeryüzü Pazarı, biliyorsunuz bir Slow Food projesi; Slow Food gönüllüleri’nin Foça Belediyesi’nin destekleriyle oluşturduğu bir proje. Üreticilerimizin, gönüllülerimizin, Foça’nın sakinlerinin ve misafirlerinin büyük destekleri var. Onlar pazarımızı geliştiriyorlar. Foça’nın bütün doğal güzelliklerini aynı zamanda yerel yiyeceklerini ön plana çıkarmakta, Foça Yeryüzü Pazarı’nın çok önemli bir işlevi oldu. Burada herkes bildiklerini paylaşarak, bir değer kattı. Yerel ürünlerimiz, gerçek değerini buldular. Foça’nın üreticileri var olan değerlerini, daha da ortaya çıkardılar. Biz Foçamıza yeni bir değer kazandırdığımız için, Foçanın değerlerini ön plana çıkardığımız için çok mutluyuz. İyi-Temiz-Adil prensiplerinden hareket eden Slow Food hareketi bir anlamda hepimizin geleceği için büyük önem taşıyor. Tarımın, Türkiye’nin geleceği olacağına inanıyoruz. Bunun için de canla başla çalışıyoruz. Çalışmaktan da çok mutluyuz. Foça’yı çok seviyoruz” dedi. Belediye Başkanı Gökhan Demirağ, Foça’ya olumlu katkılar sağlayan Slow Food Foça Zeytindalı’na desteklerinin süreceğini ifade etti. Foça Yeryüzü Pazarı, her Pazar günü, Marsilya Meydanı’nda kuruluyor. Yerel üreticiler, kendi ürettiklerini doğrudan alıcıya sunuyor. Pazardaki ürünler, bizzat Slow Food gönüllüleri, Foça İlçe Tarım Müdürlüğü ve Foça Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri tarafından denetleniyor. Foça Yeryüzü Pazarı, 23-27 Ekim tarihlerinde, İtalya’nın Torino kentinde düzenlenen Salone del Gusto çerçevesinde gerçekleşen Yeryüzü Pazarları Yarışması’nda 39 pazar içinde birinci seçilmişti.

Reklam

Lütfen Dikkat

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Yorum yapan kişi; IP adresinin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun kendisine ait olduğunu, yorumun yetkililerce, fikri sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini siteye girdiği andan itibaren kabul ve beyan etmiş sayılır.

Bu sitede bulunan tüm yazılı ve görsel içerikler ile bu içeriklerin görsel ve sistematik tasarım hakları aksi belirtilmediği sürece Özgürses Gazetesi’ne aittir. Özgürses Gazetesi’nin yazılı izni alınmadan hiçbir yazılı, görsel, işitsel içerik kopyalanamaz, değiştirilemez, yeniden yayınlanamaz veya satılamaz. Aksine davranışların, 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu’na ve 6102 sayılı Türk Ticaret Kanunu’na göre hukuki ve cezai yaptırımları mevcuttur. Sitedeki tüm içeriklerin telif hakları korunmaktadır.